Родиной помидора считается Центральная и Южная Америка. Помидор, до открытия континентов, представлял собой мелкоплодный сорняк, именуемый «томатль».

Новое направление, активно развивающееся в Японии, Китае, США и многих других странах, это создание разноцветного картофеля. Украинские ученые стараются не отставать от западных коллег.